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西紅柿炒雞蛋屬于什么菜系?


(資料圖)

西紅柿炒蛋,又叫做番茄炒蛋,是一道新手菜,大眾菜,家常菜。

主要食材有西紅柿和雞www.nfysw.com蛋,做法簡(jiǎn)單,即使沒(méi)下過(guò)廚的朋友也能一學(xué)就會(huì)。

前幾天因?yàn)橐P點(diǎn)自己做過(guò)哪些魯菜,網(wǎng)上竟然搜索到了說(shuō)西紅柿炒蛋是一道魯菜。

作為八大菜系之首,四大菜系中的唯一自發(fā)型菜系的魯菜。

歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見(jiàn)功力的菜系之一的魯菜。

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