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幼兒園食譜營(yíng)養(yǎng)分析_幼兒園膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)|當(dāng)前視點(diǎn)


【資料圖】

1、摘要:幼兒正在處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,營(yíng)養(yǎng)狀況如何將直接影響到孩子的成長(zhǎng)。

2、幼兒園食譜的最大特點(diǎn)是講究營(yíng)養(yǎng)平衡:營(yíng)養(yǎng)平衡是指食物量的平衡和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)結(jié)構(gòu)平衡兩個(gè)方面:食物量平衡即每天要按不同比重安排好幾類食物:營(yíng)養(yǎng)平衡即每天的膳食中營(yíng)養(yǎng)素的含量比例搭配要恰當(dāng),這樣才能滿足幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

3、滿足這兩方面要求的食譜.才是保證營(yíng)養(yǎng)平衡的食譜。

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