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天天短訊!荸薺的最佳吃法和做法_荸薺的吃法大全


(資料圖片)

1、荸薺又名馬蹄,吃法有很多種:生吃:馬蹄洗凈,去皮后即可食用。

2、2、馬蹄板藍(lán)根:馬蹄去皮,放入冷水中,倒入兩包板藍(lán)根,上鍋煮10分鐘左右即可。

3、3、馬蹄肉丸:將馬蹄去皮切末,與肉泥混合,倒入蛋清,放胡椒、味精、鹽攪勻,擠成丸子,紅燒或做湯均可。

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