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沒泡的黑米煮多久能爛


(資料圖片僅供參考)

哈嘍 小伙伴們 ,今天給大家科普一個小知識。在日常生活中我們或多或少的都會接觸到?jīng)]泡的黑米煮多久能爛方面的一些說法,有的小伙伴還不是很了解,今天就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于沒泡的黑米煮多久能爛的相關(guān)內(nèi)容。

沒有浸泡的黑米,普通鍋煮需要1~2小時,砂鍋煮需要2~3小時,高壓鍋需要1~1.5小時。黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,營養(yǎng)豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。我國不少地方都有生產(chǎn),具有代表性的有東北黑米、陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。

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